主料:
鸡全腿，
1只，
青椒，
2个，
水发香菇，
3朵，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
油，
25毫升，
生抽，
15毫升，
老抽，
1毫升，
甜面酱，
25克，
料酒，
15毫升，
糖，
10克，
盐，
2克，
鸡精，
2克美味红烧鸡块的做法步骤
1.鸡腿取出化冻。
2.将鸡腿斩成小块。
3.青椒洗净。
4.去籽，掰成小块。
5.锅中倒入少许油，7成热时倒入鸡块翻炒。
6.放入葱姜蒜和香菇煸炒。
7.倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味，添加少许水，小火炖煮约10分钟。
8.加入青椒块翻炒。
9.翻炒片刻后，加入少许鸡精调味，即可出锅。
10.装盘~美味的红烧鸡块就做好啦，这样的菜才适合配米饭吃哦！
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